Dolci – Climate Spoon

Senza latticini Senza lattosio Vegetariano

Torta soffice al limone

Farina di grano tenero tipo 00 (francese T45) (per pasticceria) Lievito chimico in polvere Limone, polpa, crudo Limone, scorza, crudo Miscela di oli vegetali Uovo, crudo Zucchero

Senza glutine Senza latticini Senza lattosio Vegano Vegetariano

Castagnaccio

Farina di castagne Noci, essiccate, gherigli Olio extravergine d'oliva Pinoli di pino Rosmarino, fresco Sale, iodato, non fluorurato (marino o di miniera) Uvetta o uva passa, secca

Torta al cioccolato

Burro con 82% di grassi, morbido Cacao, polvere solubile non zuccherata Cioccolato fondente con il 40% minimo di cacao, da cucina, tavoletta Farina di grano tenero tipo 1 (francese T65) Lievito chimico in polvere Uovo, crudo Zucchero